Vārīšanas trauks ir piemērots putru, mērču, pupiņu, kausēt šokolādes un olu kulteņa pagatavošanai. Ēdiens nepiedeg, jo tas tiek sildīts ar ūdens tvaiku. Ēdiens gatavojas savā sulā. Vārīšanas trauka izmantot uz katla kuram ir atbilstošam diametram savādāk trauks var iesprūst.